8-9 февраля 2013 г.
Программа
8 февраля
SPA будущего: стратегии развития
Часть 1. Стандарты, обзоры, перспективы
Модератор: Надежда Маньшина, руководитель отдела по развитию оздоровительного туризма национального туроператора «Алеан», Москва.
11.00–11.10. Открытие форума. Приветственное слово Ларисы Василега, генерального директора компании «БиоП» - эксклюзивного представителя Aypa-Terra Inka в России, генерального спонсора Wellness&Spa Forum, Москва.
11.10–11.30. Особенности внедрения и применения национальных стандартов в российской спа-индустрии. Татьяна Зворыкина, д.эк.н., проф., академик Российской академии естественных наук, председатель технического комитета по стандартизации «ТК 346» Росстандарта, руководитель центра научных исследований и информации в сфере услуг Института региональных экономических исследований, Москва.
11.30–11.45. Оздоровительный туризм: тренды глобального рынка и перспективы развития в России. Надежда Маньшина, руководитель отдела по развитию оздоровительного туризма национального туроператора «Алеан», Москва.
11.45–12.00. Велнес-отель по-альпийски: экология, комфорт, сервис. Нина Пиркер (Nina Pirker), управляющая ZEDERN KLANG Spa Hotel, Австрия.
12.00–12.20. Развитие бренда салона - построение успешного и прибыльного предприятия. Клиенториентированный подход как конкурентное преимущество. Трубачева Ирина, тренинг-директор компании Balance Cosmetic Group, Москва.
12.20–12.40. Авторские спа-объекты на основе природных оздоровительных факторов. Опыт создания и управления (Hotel Spirit, Hunguest Hotels Mirage, Hunguest Hotel Tapolca, Lifestyle Hotel, Mátra Mátraderecske). Андреа Сегеди, эксперт по медицинскому и оздоровительному туризму, Венгрия.
12.40–13.00. Спа как часть многофункциональных комплексов. Особенности и современные тенденции. Маргарита Терешкина, управляющий директор Real Hospitality Solutions Group, Москва.
13.00–13.30. Перерыв.
Часть 2. Мастер-класс «Финансы для нефинансистов»
Модератор: Елена Лысенкова, генеральный директор Hospitality In.Comm, Москва.
13.30–15.00. Управление финансовыми потоками в спа-отеле. Мастер-класс.
Управление отелем и всеми его компонентами для большинства собственников начинается с позитивных эмоций и желания обладать красивым и статусным объектом. А заканчивается ежемесячными финансовыми результатами и желаем зарабатывать каждый день.
Все участники программы пройдут:
базовые элементы бухгалтерской и управленческой систем отчетности
понимание P&L отчета
прикладная польза этих знаний и возможность использования каждый день
бюджетирование и его возможности для каждого из менеджеров отеля и спа.
Докладчики: Елена Лысенкова, генеральный директор Hospitality In.Comm; Наталья Розенблюм, партнер Hospitality In.Comm, Москва.
15.00–15.15. Перерыв.
Часть 3. Медицина и спа: точки соприкосновения
Модератор: Людмила Воронцова, руководитель учебного центра спа-технологий «Альянс» по подготовке спа-cпециалистов, врач-косметолог, Москва.
15.15–15.25. Опыт Terme Krka в организации оздоровительного отдыха и медицинского велнеса. Весна Янкович (Vesna Jankovič) руководитель велнес-направления в Terme Krka group, Словения.
15.25–15.45. Пластический хирург на спа-курорте: двойное преимущество. Проф. Синиша Глумичич (Sinisa Glumičić), пластический хирург, Хорватия - Словения.
15.45–16.10. Медицинское сопровождение спа-процедур. Людмила Воронцова, руководитель учебного центра спа-технологий «Альянс» по подготовке спа-cпециалистов, врач-косметолог, Москва.
16.10–16.30. Опыт организации медицинских программ в условиях городского многопрофильного спа-комплекса. Александр Иванов, к.м.н., главврач спа-комплекса «Лучано», врач-невролог, спа-координатор, автор программы spa-detox, г. Казань.
16.30–17.00. Роль лечебного питания в программах снижения веса и детоксикации велнес-центра Vitarium Spa & Clinique. Яния Страшек (Janje Strašek), нутрициолог, Словения.
9 февраля
Настоящее SPA: методики и технологии
Часть 1. Планирование, инвестиции, окупаемость
Модератор: Алексей Великий, исполнительный директор «Национальной компании красоты», Москва.
11.00–11.30. Спа на 500 м2 с минимальным бюджетом. Тренды и потребность рынка. Алексей Великий, исполнительный директор, «Национальная компания красоты», Москва.
11.30–12.20. Итальянская школа спа-дизайна в европейском контексте. Марко Вантусо (Marco Vantusso), дизайнер, преподает дизайн интерьера в Istituto Europeo di Design Милан, партнер дизайн-бюро CVBA; Паоло Коломбо (Paolo Colombo), дизайнер, специализируется на визуальных образах и корпоративном имидже, партнер дизайн-бюро CVBA, Милан, Италия.
12.20-13.00. Перерыв.
Часть 2. Холистический подход и спа-бизнесе: эмоциональные ресурсы и резервы монетизации
Модератор: Людмила Воронцова, руководитель учебного центра спа-технологий «Альянс» по подготовке спа-cпециалистов, врач-косметолог, Москва.
13.00–13.20. Маленькие тонкости маркетинга, которые приносят большой результат. Дмитрий Белешко, маркетолог, управляющий партнер консалтингового проекта «Салон Маркетинг» и бизнес-школы «Персона», Москва.
13.20–13.40. Aypa-Terra Inka. Древние ритуальные рецепты инков кечуа на службе велнес- и спа-индустрии. Энергии мистических путешествий. Марина Киселева, тренинг-менеджер, косметолог, руководитель направления «АЙПА - Земля Инков» в России.
13.40–14.00. По ту сторону принципа удовольствия в спа-индустрии. Мастер-класс. К.пс.н. Елена Зырянова, директор Центра социальной терапии, сертифицированный тренер, Москва.
14.00–14.30. Спа-вечеринка. Секреты организации. Людмила Воронцова, руководитель учебного центра спа-технологий «Альянс» по подготовке спа-cпециалистов, врач-косметолог, Москва.
14.30–14.45. Перерыв.
Часть 3. Консультация-практикум
14.45–16.00. Консультация «По ту сторону принципа удовольствия: практика воплощения». К.пс.н. Елена Зырянова, директор Центра социальной терапии, сертифицированный тренер, Москва.
Полное или частичное воспроизведение материалов, опубликованных на портале, допускается только при согласовании с редакцией, оформленном в письменном виде.
Редакция не несет ответственности за содержание материалов. В статьях представлена точка зрения авторов, которая может не совпадать с мнением редакции.